zaterdag 22 oktober 2016

Mini appeltaartjes

In mei groeide de bloesem uit tot mooie, sappige smaakvolle appels die vanaf augustus worden geplukt. Appels groeien niet alleen op de Betuwe, maar omdat we het hele jaar appels willen eten worden ze van over de hele wereld geïmporteerd. Verse Hollandse appels zijn te krijgen tussen augustus en maart, daarna is er weer ander lekker zomerfruit te krijgen.

Afgelopen weken kreeg ik van oom Gerry en een collega twee emmers gevuld met appeltjes uit eigen tuin.

Ik maakte appelmoes, maar ook heerlijke kruidige mini appeltaartjes van bladerdeeg.
Het recept komt uit de allerhande en is snel klaar.





Er liggen appels in de emmer te wachten om te bereiden van een ander lekkernij. Volgende week een heerlijke appeltaart, mmmmmm

Geen opmerkingen:

Een reactie posten